Phosphorylase

Les phosphorylases sont les enzymes responsables de la phosphorolyse. Ils ajoutent un ion phosphate à partir de l'acide phosphorique sur une molécule organique lors d'une phosphorolyse, contrairement aux kinases qui le transfèrent d'une molécule...

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EC 2.4.1 - Transférase - Enzyme

Les phosphorylases sont les enzymes responsables de la phosphorolyse. Ils ajoutent un ion phosphate (ou orthophosphate) à partir de l'acide phosphorique (quelquefois nommé phosphate inorganique ou encore phosphate d'hydrogène) sur une molécule organique lors d'une phosphorolyse, contrairement aux kinases qui le transfèrent d'une molécule organique à une autre ainsi qu'aux phosphatases qui les ôtent par hydrolyse.

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