Thréonine déhydratase

La thréonine déhydratase est une enzyme impliquée dans la voie de biosynthèse de l'isoleucine. Une forme modifiée est actuellement utilisée pour produire la L-isoleucine en grande quantité, grâce à la modification d'un site allostérique.

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Enzyme

La thréonine déhydratase est une enzyme impliquée dans la voie de biosynthèse de l'isoleucine. Une forme modifiée est actuellement utilisée pour produire la L-isoleucine en grande quantité, grâce à la modification d'un site allostérique.

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Publication N°. : WO/1995/019442

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"Threonine dehydratase (TD) [EC"
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